Certains rêves mettent du temps à mûrir, ce qui leur permet de s'enraciner en profondeur et d'aboutir à un vrai changement de vie, synonyme de reconversion professionnelle. Cette épicerie, nous l'avons en tête depuis 2018 et elle ouvrira le 25 mars 2026.
Présentation générale
L'épicerie du Noirmont se veut un commerce de proximité à l’ambiance conviviale, proposant une sélection rigoureuse de produits alimentaires et non alimentaires.
L’accent sera mis sur la qualité, le bio, les circuits courts, le local et l’éco- responsabilité, afin de faciliter les achats du quotidien sans avoir à comparer une multitude d’articles.
En complément, quelques repas en bocaux seront proposés, cuisinés à partir des produits disponibles.
Notre parcours
Passionnés par le vivant depuis longtemps et profondément attachés à une alimentation saine, locale et respectueuse de l’environnement, nous veillons depuis de nombreuses années à ce que notre consommation reflète nos convictions. Sensibles aux goûts, aux odeurs, à la qualité des produits, nous consacrons une grande partie de notre temps libre en famille au jardinage, à la cuisine (élaboration des repas quotidiens, pains et pizzas au levain, kombucha, kimchi, etc.) et à la transformation de nos propres récoltes.
Nos valeurs
Notre épicerie est née de notre envie d’offrir un lieu accessible, tout proche des gens, chaleureux et en même temps engagé, facilitant une consommation plus
consciente et plus responsable.
Nous croyons fermement que chacun de nos choix d’achat a un impact direct sur l’économie, l’environnement et la société. Ce projet vise à implanter un commerce de proximité dans notre village en plaçant la durabilité, la santé et l’éthique au cœur de chaque décision. L’objectif est de proposer des produits soigneusement sélectionnés pour leur qualité, leur simplicité, leur praticité et leur valeur gustative, tout en soutenant des productrices et producteurs engagés.
L’épicerie sera aussi un lieu de vie, d’échange.
Vous y trouverez notamment :
- des produits frais : pains au levain certains jours, fruits et légumes (en collaboration avec la ferme Maligi), produits laitiers, carnés et véganes, poisson, œufs.
- des repas en bocaux, de l'épicerie sèche ou sucrée.
- des sirops, jus, vins, bières, cafés, tisanes, thés.
- des produits non alimentaires : cosmétiques, d'hygiène, d’entretien (écologique et rechargeables), de dépannage.
- quelques produits des autres commerces du village et alentours.
LES PLUS QUI FONT LA DIFFÉRENCE
Venez chez nous pour...
- découvrir des saveurs inédites, des produits originaux et de qualité
- échanger un sourire, recevoir un conseil, prendre le temps de se parler- acheter facilement les articles du quotidien
- trouver tout de suite ce qui manque ce jour-là dans votre placard
- connaître la provenance et l'histoire des articles proposés
- profiter de prix calculés au plus juste, ceux qui permettent à tous les acteurs du circuit de vivre de leur travail
- faire des achats joyeux, sains, bons pour vous, pour les autres et pour la planète
- passer la porte d'un lieu chaleureux, authentique, en résonnance avec votre village et votre région
- et plus encore !...
